hur man gör mjölkpulver med spray torktumlare
Först, förbehandla mjölken. Använd sedan en spraytorkare för att torka mjölken för att få mjölkpulver. Därefter genomför en kylbehandling. Slutligen paketera och förvara det kylda mjölkpulvret.
Mjölkförbehandling
1. Rening:Ta bort föroreningar i mjölk som hårstrån och matningsrester genom metoder som filtrering eller centrifugering för att säkerställa renheten av mjölkpulver.
2. Standardisering:Justera andelen komponenter som fett och protein i mjölk för att uppfylla produktstandardkraven. Till exempel kan skummjölk eller lätt grädde läggas till för att justera fettinnehållet.
3.Homogenisering: Passera mjölk genom en homogeniserande ventil under högt tryck för att bryta fettkulorna och jämnt sprida dem i mjölk. Detta steg kan förhindra att fett flyter upp och förbättrar lösligheten och stabiliteten hos mjölkpulver.
Sterilisering: Använd metoder som pastörisering eller högtemperatur omedelbar sterilisering för att döda patogena bakterier och de flesta mikroorganismer i mjölk för att säkerställa mjölkpulverens säkerhet och hållbarhet. Till exempel upprätthålls vanligtvis hög temperatur omedelbar sterilisering vid 72 - 96 examen för 15 - 4 sekunder.
Torkning: Mjölk torkas av en spraytork för att få mjölkpulver. De specifika stegen är följande:
1. Den förbehandlade mjölken transporteras till matningsinloppet på spraytork genom en rörledning.
2. Efter att mjölken kommer in i spraytorkare sprids den först i små droppar av en finfördelare.
3. De atomiserade mjölkdropparna kontaktar helt med varm luft i torktornet för värmeväxling. Den varma luften överför värmen till dropparna, så att fukten i dropparna snabbt förångar och förångas och därmed inser torkningsprocessen för mjölk.
Insamling och förpackning av mjölkpulver
Ta bort det torkade mjölkpulvret från tratt under cyklonavskiljaren på spraytorkaren. Eftersom temperaturen på mjölkpulvret är relativt hög vid denna tid måste den kylas. Efter att mjölkpulvret har kylts till under 25 grader Celsius kommer det att förpackas med en förpackningsmaskin.
